一、黄金茶属于什么茶
1、黄金茶是一个代名词，主要有绿茶、普洱茶两类，如黄金芽、黄金叶、保靖黄金茶。
2、黄金芽：属于绿茶，为白化茶树的黄色系，具有典型的黄叶黄汤特征。
3、普洱黄金叶：属于普洱茶的一种，因条索疏松、粗大，茶青粗老显黄而得名。
4、黄金茶：系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。
5、黄金芽，是一种白化茶树品种，是黄叶茶的一种。
6、黄叶茶，也叫黄化茶，茶树发生了变异，芽叶里缺少叶绿素，变成乳黄、金黄等黄色。
7、因为干茶和叶底的颜色是黄色，所以做出来的茶叶，直接就用茶树品种命名，有个好听的名字，茶叶更好卖。
8、除了黄金芽之外，还有黄金叶、黄魁茶、中黄1号、中黄2号等等黄叶茶。
9、这类茶树鲜叶，氨基酸含量通常很高，一般都做成绿茶，因为工艺是按照绿茶的杀青、理条、干燥工艺，因此属于绿茶。
10、其茶汤滋味格外鲜甜爽口，好看又好喝，近些年很受欢迎。
11、生活中，为图省事，有些人会把这些绿茶直接叫黄茶，和把安吉白茶叫白茶一个道理。
12、“黄金叶”，仅是一个被美化的名字，是普洱生茶中的一种，顾名思义，就是从晒青毛茶当中挑选出来不成条索状的、颜色由青转黄或黄色的老茶菁。
13、其实，普洱茶中的老黄叶子是指在原料筛选拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准拣出来的这部分茶箐。
14、“黄金叶”是一款“兼美”的茶，它既有普洱生茶的韵味，又有普洱熟茶的绵滑感，在新茶友圈子中，备受喜爱。
15、就连老茶客，也无法抗拒它的魅力。
16、“黄金叶”口感不苦不涩，香味独特，而且不像嫩叶生茶那么伤胃。无须陈放，在当年就可以痛痛快快地喝，当然有个前题，必须是足够树龄的黄叶。
17、“黄金叶”比一芽两叶老一点，茶味虽淡一点，但是甜度却较前者高许多。
18、存放得好的老黄叶，不论茶气、香气、醇厚感以及滑润感都很好很有特点，另外，能够喝到的“黄金叶”，其实树种都很好，也就是很多茶友说的老茶树、野茶树上的茶叶。
19、黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。柳叶蜡梅为半常绿灌木，盛产于江西三清山及湘西保靖县原始深山，无污染，纯天然，承天地之精华，汇万物之灵气。
20、打破茶叶界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶，是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。
二、黄观音属于什么茶
1、黄观音是一种武夷岩茶，属于乌龙茶。
2、黄观音是从铁观音和黄旦中培育出的新品种，条索紧结、茶汤黄绿润泽、香气高扬持久是黄观音的最大特点。黄观音冲泡后前调为浓郁果香、中调为清晰的石榴香味、后调为清雅的兰花香味。
3、黄观音是一种武夷岩茶，是福建省农业科学研究院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育出的新品种，黄观音于1998年被福建省选定省级品种，于2003年通过国家审定为国优良种，黄茶茶树是小乔木，芽叶生育能力强。
4、黄观音的制作工艺过程为：萎凋、做青、炒青与揉捻、烘焙、黄观音成品茶条索紧结、茶汤颜色黄绿润泽，香气高扬，有铁观音的“观音韵”又有黄旦的“透天香”，黄观音的“透天香气”多为花果香味，这也是黄观音的最大特点。
5、黄观音茶树属于小乔木型，中叶类，早生种。树株较高大，树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶椭圆形或长椭圆形，叶色黄绿，有光泽，叶面隆起，叶缘平，叶身平，叶尖钝尖，叶齿较钝浅稀，叶质尚厚脆。
三、和韵茶叶属于什么茶
1、茶叶的种类分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等，茶叶是一种以茶树新梢上的嫩叶或者嫩芽为原料进行加工制作而成的饮品。
2、茶能降三高，普洱茶中含有大量咖啡碱与儿茶素；降低人体血液粘稠度，有效防止血栓形成，同时分解肝脏中的脂肪从而降低血脂。
3、普洱熟茶，温和细腻，暖胃瘦身美颜，长期饮用普洱熟茶可起到养胃，护胃的作用。
4、普洱茶喝个一杯两杯没有什么作用的，而患有慢性疾病的人，药物治疗还是目前最有效的方法。切莫以茶代药。