一、峨眉雪芽是什么茶
1、峨眉雪芽属于不发酵绿茶，性偏寒，产于四川省乐山市峨眉山的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰及万年寺一带。峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
2、此外，峨眉山还有诸多好茶，如竹叶青、碧潭飘雪等。
二、竹叶青分为几个等级
竹叶青茶分为三个等级，分别为：品味级、静心级、论道级。
首先介绍竹叶青的茶中上品茶叶，也就是品味级竹叶青茶，是峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳。
竹叶青的中珍品茶品是静心级的，是峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁。
竹叶青的中珍品茶品是静心级的，是峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁。
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用竹叶青茶来治疗，也有一定效果。
据报道，竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛,促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物，而竹叶青茶中恰恰包含咖啡碱。
竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。
竹叶青茶属于绿茶。是绿茶的烘青茶，竹叶青有绿茶的功效与作用。竹叶青有抗癌症的功效，但是并不能治疗癌症，饮用竹叶青绿茶能减少患癌症的几率，得病还是需要科学就医，有防止癌症的作用并不能防治癌症。
三、竹叶青,碧潭飘雪,有道茶哪个最好最适合送长辈
红茶的和绿茶是两种不同类别的茶，如果你想让他品下绿茶也不是不可以，四川绿茶有竹叶青，看上去品质不错，可以悦目，但在绿茶的种类中，口感不如龙井和毛峰等，飘雪是用四川绿茶加上茉莉加工出的一种花茶，我平时爱喝绿茶，但一次在北京买了四川绿茶竹叶青，茶女送我了两包飘雪，回来泡后品了下，我认为飘雪是上等的花茶，口味清香，价钱也比较低，建议可以买飘雪，因为它和红茶有近似的地方。