相信很多人都听说过八大名茶,甚至不少人都喝过。但对于八大名茶之外的茶叶,可能很多人并不太了解。其实,有一些比较小众的茶叶也都非常好喝,例如桐城小花茶、汉中仙毫、恩施玉露等,感兴趣的网友可以尝试一下。
一、桐城小花茶
桐城小花茶是安徽特产之一,主要产自安徽省桐城市,茶汤味道醇厚,香味持久,是一款喝起来非常清爽的茶叶。而且桐城小花茶始于明代,拥有500多年的历史,是一款有着文化底蕴的茶叶。此外,如果有网友想要买到好的桐城小花茶,建议专门跑去桐城一趟,多找几家茶农比对一下再做决定。
二、汉中仙毫
汉中仙毫产自陕西省汉中市,茶园多位于大巴山一带,每年采茶季都有不少人慕名前来收茶,是陕西名茶之一。从味道上来说,汉中仙毫冲泡后茶汤清澈,叶片透亮,香味经久不散,光是闻着就给人一种非常惬意的感觉,喝起来更是满嘴留香。可以说,汉中仙毫是爱茶之人绝对不能错过好的茶叶。
三、恩施玉露
严格来说,恩施玉露并不算小众茶叶,因为恩施玉露拥有不小的名气,相信很多爱茶的网友都听说过恩施玉露的大名。从味道上来说,恩施玉露清新自然,香味怡人,茶汤色泽鲜亮,是一款很不错的绿茶。此外,恩施玉露的价格并不便宜,特别是明前的恩施玉露,价格更是令人有些心疼钱包。但话又说回来,一分钱一分货,恩施玉露确实是一款很不错的茶叶,非常值得尝试。
除了以上三种茶叶外,还有不少小众的茶叶也非常不错,例如石阡苔茶、安化松针、小户赛单株、凤凰单丛、梅子箐茶等。
茶叶种类繁多,每一种茶都有其特点和口感。以下是几种冷门小众但非常好喝的茶叶,供您参考:
1.安化黑茶:产于湖南省安化县,属于发酵后的黑茶,外形紧实,呈深色,口感柔细甘醇,有独特的陈香。
2.云南大茶花:产于云南省西双版纳傣族自治州,采用嫩芽制成,外形似花蕾,汤色金黄明亮,口感清香鲜爽,带有淡淡的花香。
3.铁观音:产于福建省武夷山市,为半发酵茶,汤色橙黄,滋味浓郁,回甘强,有独特的岩韵和桂花香气。
4.茯砖茶:产于贵州省兴义市,是一种压缩茶,外形呈块状,口感醇厚,具有独特的蜜香和果香。
5.竹叶青:产于江西省上饶市铅山县,采用竹叶制作,颜色青翠,清香高雅,口感鲜爽回甘,具有独特的竹叶香气。
这些茶叶虽然不太为人所知,但都有着优美的口感和独特的特点,建议您可以尝试一下。
有哪些冷门小众但特别好喝的茶叶。
风凰单丛:每天认识一款茶。
品种:乌龙茶、半发酵茶。凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态,香气等命名的茶叶产品。
产地:广东省潮州市潮州区,凤凰单从出产于凤凰镇,因凤凰山而得名,是国家地理标志产品。
文化底蕴:凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色;优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤色;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
凤凰单丛茶除具备以上品质外,还具备独特的“山韵”,所谓“山韵”主要指滋味而言,是更深一层的表述,只可饮茶人意会言之。
品质特征:外形:条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐。香气;蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香等。汤色:金黄,清澈明亮。
冲泡方法:备具:潮汕工夫茶。水质;首选中性水、纯净水、其次矿泉水。温杯;避免冲泡时的冷热交替,影响口感。水温:80°℃左右。投茶量;1:50的投茶量为基础,根据喜好增减。出汤:冲泡时间在2-3分钟,一般冲泡2-3次。注:以上为基础冲泡建议,可根据个人喜好加以调整。