要做到奶茶的茶味更浓，要保证以下几点：
第一，不用太顶级的茶叶。
一包上千块的茶叶，单纯泡来喝不苦不涩还会回甘，但加入牛奶却反而没了茶味，香气被盖过;反而是那些单喝较涩的红茶跟奶香特别搭。
第二，注意茶叶与鲜奶的比例。
茶叶与鲜乳的比例建议为1：50。可以先单泡茶饮用，茶汤颜色较深、味道偏涩的茶叶可以多一些牛奶;而清爽的红茶则可减少牛奶用亮。
第三，选择较细碎的茶叶或茶包，叶片与水的接触面较大，气味更足。
第四，不要将茶叶直接放入鲜奶中。一定要先用清水把茶叶煮开，让茶香释出后再加入鲜乳。
茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，这类物质性质活泼，极易吸收各种气味。由于碰到异气便不易分离，并很快吸收、粘附于茶叶表面，从而吸收异味。
茶叶的其他作用：
1、清除衣服上蛋清或者蛋黄染上的污渍。将污渍浸泡在茶叶水中，一会搓一下就可以了。不是整件衣服都放到茶水里面，如果是白色的话，会染色很严重的。
2、作为浇花肥料家里不用了的碎末茶叶，可以用水泡开后冷却，当做浇花的肥料。
3、除口臭茶叶有淡淡的清香，有口臭的人可以试试嚼几片茶叶去口气。
4、预防晕车上车前喝几口茶，可以预防晕车。
5、清除油渍茶叶中含碱，喝过的茶叶留着，可以用来清除厨房的油渍。
6、治疗失眠将茶叶晒干，放到枕头里面还能有助睡眠。
绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。
乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先注水作温润泡，在10秒左右时将水倒掉，俗称洗茶，最好始终保持沸水温度，正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出，对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶，要少投茶，水在10秒左右出壶。
花茶宜在杯中余1/3水量时再续水，一般只冲泡三次。
红茶：用沸水冲泡，可清饮，也可调饮。加糖，加牛奶，加果汁，也可制成泡沫红茶作冷饮。
茶和与之配套的茶具、方法之外，要用好水，水的标准除了卫生标准外，应无异味，这样泡茶，才能喝出香味儿来。3.什么叫粗茶细喝，细茶粗喝？以北京人喝花茶为例：粗花茶，梗大叶粗，投茶量要少，水要开，此为细喝。精制花茶，叶嫩芽鲜，味薄汁少，要多投茶，用落开水，或热水机中的开水，此为粗喝。
细喝粗喝要根据茶的特点，你自己认为不好喝的茶不妨少投茶，喝淡茶兴许能喝出点什么别的味道来。