韵香属于什么茶(古香茶韵是什么茶)

一、“韵香”是什么意思

“韵香”【Yun Xiang】的意思是:

著名的闽南乌龙茶代表铁观音有多种口味。韵香口味为其中一种,属于较新颖而流行的铁观音口味。其发酵程度介于清香型和浓香型产品之间,即保留了清香型产品的清雅芬芳,又有浓香型产品的纯正口感,给与顾客更多的滋味享受,这也是真正的好茶必有的品质。

清代女道士,无锡人,生卒年不详,俗姓王,名静莲,一名岳莲。自幼出家于惠山福慧双修庵,后自度为女道士。因慕明末秦淮八艳之一卞玉京为人,故取号玉井道人,又号清微道人。韵香能书擅画,尤擅画兰。韵香收藏有《空山听雨图册》,韵香将此图册视为生家性命,因图册佚失,她特地请画家文人重新作图题诗,不料图册再度佚失,韵香因此遭受打击,心灰意懒,不久即离开了人世。韵香死后,《空山听雨图册》几经流转,散而复聚,最后归于无锡博物院。

二、安溪石山铁观音具有独特优香名苑属于什么香

安溪铁观音作为中国十大名茶之一,其独特的花果香观音韵与兰花香气深受广大茶友的喜爱。据不完全统计,78%品饮过安溪铁观音茶叶者,都会喜欢上铁观音这款名茶。在铁观音的传统市场福建广东等地,普及率竟高达95%以上,在竞争激烈的今天,能够有此不俗成绩,离不开多年来铁观音口味的不断完善和衍生茶品的开发,目前的铁观音基本上可以分为清香型、浓香型、韵香型、鲜香型、碳香型等五大分类。

安溪铁观音的味道,安溪铁观音的味道有清香、浓香、韵香,极品铁观音有兰花香、桂花香,每款铁观音的味道各有不同。有清香正味,有醇厚甘爽,有兰花淡淡的优香,也有桂花沁人心脾的香气。

清香型铁观音的口感比较清纯,舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。

清香型铁观音又根据发酵时间的不同,分有四种味道,正味、消正、消青、脱酸。由于铁观音新茶比较利,虽然可以尝鲜,但建议放一段时间再喝,让新茶叶退火,这样铁观音味道更淳。

浓香型铁观音属传统半发酵的安溪铁观音茶,在清香的基础上再烘培,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子。

韵香型铁观音的口味是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型铁观音受到很多茶友的青睐,因为介于清香型和浓香型之间的,所以有更多的滋味享受。

鲜香型铁观音,属于流行性的轻发酵茶叶,强调的是茶叶的鲜味、鲜度。茶水以清澈著称,味道则以幽香闻名。按照铁观音四大工艺中,属于消青炒制的茶叶。

鲜香型铁观音,干茶色泽翠绿,极具欣赏性,干茶近嗅可以闻到一股鲜香的味道,冲泡出来清汤绿水,香高味纯,冲泡后的叶底仍保持绿色,高档的鲜香型铁观音。

优点在于,香气强度高,有霸气,第一泡茶香即让人心旷神怡,印象深刻。但耐泡性相对较弱,茶香回落幅度大,较“韵香型”铁观音来说,就是一个重水,一个重香。

三、韵香乌龙茶的功效

1.帮助消化:韵香乌龙茶中含有丰富的茶多酚和咖啡因,可以促进胃液分泌,加快肠道蠕动,有助于消化食物。

2.改善心情:韵香乌龙茶含有一定量的天然物质,如茶氨酸和多酚类物质,可以缓解焦虑和紧张情绪,提高心情和精神状态。

3.抗氧化:韵香乌龙茶中的茶多酚可以抗氧化,有助于预防和延缓细胞衰老,保持身体健康。

4.减肥:韵香乌龙茶中的咖啡因可以促进脂肪分解和代谢,有助于减轻体重。

5.降血压:韵香乌龙茶中的茶多酚可以扩张血管,有助于降低血压。