首先是绿茶，绿茶中不同的种类外形色泽均有差异。比如龙井茶最好是扁直状，尖端不弯曲，身骨细嫩，颜色翠绿为好;日本玉露则是细长并且不弯曲，颜色也是翠绿色;眉茶的弯曲部位最好是三分之一，上尖下钝，条索均匀，茶色为灰白绿色为好。香气与滋味方面要清香而不是酸霉气味，滋味醇厚微苦却回甘汤水颜色一般都清澈鲜明，颜色浓厚，没有杂质以及游离物。
红茶可以手抓、眼观、鼻嗅来挑选。首先用手感受，好品质的红茶条索紧结、重实，干茶摸起来有刺手感，一般容易折断，用力揉搓会成粉末。接下来观察外形是否均匀，色泽是否一致，碎茶少或者几乎没有，冲泡后的汤水清澈明亮为红色，味道甘香，不夹杂异味。入口滋味醇香，既鲜又爽，不会太苦涩没有异味。
白茶的香气浓郁，清鲜纯正，说明香气物质丰富，冲泡时也会有清香味，如果不是一款好的白茶，味道会使人反感甚至有沉闷的感觉，比如霉味或者酸味、烟味等不正常味道。汤水的颜色是明亮的橙黄色或浅杏黄色，不会发红发暗，叶底嫩度匀整且毫芽多，叶张不破碎不带硬梗，颜色鲜亮，滋味鲜美清甜，粗涩单薄为差。
黑茶的色泽黑而有光泽，汤色明亮的橙黄色，香气正，放久的陈茶有特殊花香。黑茶具有发酵的香气比如甜酒或者松烟香，陈茶也具有陈香，若是紧压茶则表面完整有清晰纹路，棱角分明没有裂缝。入口滋味醇厚回甘，陈茶具有润滑感。
大家有没有喝过茶呢?很多喝茶的人都会喜欢养茶具，大家知道如何养茶具吗?我国是比较注重茶文化的茶，是一种可以抗癌的饮品，这种饮品在中国是比较流行的，几乎所有的人都喝茶。别照古老的茶道，也是从中国流传出去的，茶是起源于中国的一种饮品，是养生的。下面小编就来为大家介绍一下，如何养茶具，养茶具有哪些方法?茶具应该如何挑选?
一、方法/步骤
1、彻底将壶身内外清洗干净。无论是新壶还是旧壶，保养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。
2、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
3、切忌沾到油污。茶壶最忌油污，沾后必须马上清洗，否则茶壶吸收不到茶水，全留下油痕。
4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断用力地搓洗。
5、喝完茶要清理晾干茶具，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。
6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。
二、挑选
茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品，在爱茶之友眼中更是一种艺术。那么如何挑选茶具呢?陶瓷海专家支招，为大家总结出一、二点来。
专家指点一：美感。双龙戏珠陶瓷茶具
茶壶是自己使用的，所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可，最重要是自己看得舒服满意。
专家指点二：质地。
泡茶用的壶，一般是以砂为主，因为砂器具吸水性且不透光，外型较瓷器浑亲和，在上面提款也别具韵味，所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地，主要是以胎骨坚、色泽润为佳。
专家指点三：壶味。
在选购新壶时，应嗅一嗅壶中味，新壶有些也许会略带瓦味，这倒还可选用，但若带火烧味或其它杂味，如油味或人工着色味则不足取了。
专家指点四：精密。
壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度，密合度愈高愈好，否则茗香散漫。
以上就是如何养茶具，大家现在知道茶具如何养的吗?我们在挑选茶具的时候，要根据不同的陶瓷去选择，不同陶瓷制作出来的茶具的美观度是不同的，另外所有质地的茶具都会有一定的味道，我们在选择的时候可以根据不同的味道去挑选。比较优质的茶具的味道是比较香的，而且味道不会特别浓，泡出来的茶水的味道也是比较芬香的。质地好的茶具价格也比极高。
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