一、铁观音用什么茶具泡好
铁观音用什么茶具泡好，一起来看看小编今天的分享吧。
用白瓷制作的盖碗不吸味、导热快，而铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底；尤其是清香型和韵香型的铁观音，用白瓷盖碗泡，当打开碗盖闻盖香时会更浓郁。在茶文化中，盖碗又称三才杯，盖为天，杯为人，托为地，用盖碗泡茶、品茶时天地人合一，能帮助品出茶的真味。
紫砂壶的好处在于留味，并且茶壶可以在瞬间达到高温，满足铁观音的冲泡要求，一般容量在200ml以下的平矮紫砂壶更适合泡铁观音茶。紫砂壶泡铁观音还有一个优势在于，泡第一壶茶的时候，它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面，当你在泡下一壶茶的时候，茶的香气就从茶壶里面渗透出来，使茶更香，用了很久的紫砂壶，即使只倒白开水进去，也能有茶的香味。紫砂壶比较适合冲泡浓香型、陈香型的铁观音。
铁观音茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，如果用保温杯冲泡，茶水较长时间保持高温，就像在煮茶一样，会使铁观音茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，不仅茶香味会大大减少，营养价值也会降低，喝起来还会有苦涩味。
泡铁观音宜用陶瓷壶、杯，如果用玻璃杯的话，会把茶叶泡老泡坏，甚至泡出苦涩味、杂味，尤其是像铁观音这样非常讲究泡茶方法、盖泡技巧的茶，用玻璃杯是无法充分释放铁观音的茶韵的。
如果是在办公室等公共场合，确实有需要用大玻璃杯来泡，可以先用盖碗茶具按照正常的冲泡方法，一泡一泡往玻璃杯里面倒，倒满一大杯这泡茶叶也就冲泡的差不多了。
二、用什么茶具可以冲泡铁观音
俗话说：“水为茶之母，壶是茶之父”。要泡出一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不可，那泡铁观音用什么茶具呢?下面就由我来解答这个问题。
铁观音介于绿茶与红茶之间，是中国十大名茶之一，同时是乌龙茶的代表。铁观音香高韵长，醇厚甘鲜，风致超凡，举世闻名，被誉为“长寿茶”、“芳华健美茶、茶类中之香槟酒”、“最美好而诱人的自然花香”。而泡铁观音用什么茶具是很重要的，这对于饮茶人来说是非常有讲究的，饮茶器具不仅是饮茶时不可缺少的一种盛器，而且适宜的饮茶器具还有助于提高茶叶的色香味，以下是几种泡铁观音茶具介绍。
由于盖碗是白瓷制造，不吸味，导热也快。安溪铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的.伸展，以鉴赏叶底。现代铁观音根本都是飘香茶的做法，即轻发酵轻火，与传统铁观音有别，所以更注重其喷鼻味，固以盖碗冲泡，当翻开碗盖闻盖喷鼻时，这是紫砂壶无法比较的。又称“三才杯”的盖碗，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也喻为品茶时天地人合一，才能品出茶的真味。
泡铁观音用什么茶具好的，其实紫砂壶是最佳选择。由于紫砂最大的益处是留味，和品茶时的一种要求有关。紫砂壶沏茶，壶音稍低者较宜配泡重味道的茶，如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最合适喝铁观音，由于茶壶可以在霎时到达高温，正好知足了铁观音的冲泡要求。新买的壶起首要开壶，就是用你要泡的茶叶煮，是去除紫吵的泥味儿，这后这把壶只泡一种茶叶，泡出来的茶才是色香味俱佳。由于紫砂壶泡第一壶茶的时分，它会把安溪茶的香气等悉数吸到茶壶的壶壁里面，当你在泡下一壶茶的时分，安溪铁观音茶的香气就从茶壶里面浸透出来，是茶更香!用过良久的紫砂壶，即便只倒白开水进去，也能有茶的香味，这就是紫砂壶的昂贵之处!
白瓷具有耐高温，不吸味，导热快等优点。这样有利于发挥出铁观音的香气——盖香明显。盖碗又称“三才杯”，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也喻为品茶时天地人合一，才能品出茶的真味。盖碗一般是白瓷制成、有利于观看茶色，也有产品镀上一层青釉、看起来更为高雅脱俗。冲泡乌龙茶，我们认为使用盖碗最大的优点就是可以随时通过闻盖子感受到茶香，若冲泡优质铁观音，其优点可得到充分体现。
玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后，在高温下熔化、成形，再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种，如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。玻璃茶具泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。
飘逸杯是最简单泡茶茶具，只要把茶叶放进去，再把开水往里倒就好了。但飘逸杯可以适应大多数泡茶的需求。缺点就是保温性稍差，不宜控制冲泡的温度。另外，对某些高香的茶来说，飘逸杯也不能提香，会造成香气的部分损失。一般在出差、办公室等泡茶不方便的时候，用飘逸杯还是不错的。如果是家庭品饮，还是用标准的茶具比较好。
三、铁观音茶具 用什么茶具泡铁观音好
1、清香型铁观音要用盖碗泡，这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味。如果用紫砂壶泡，清香型铁观音，则很多情况下会出现“闷”香的情况，滋味、茶色偏“稠”、“重”。
2、而浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，并且要用大嘴的，这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道，这样才会有甘中带甜的味道。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。
3、泡铁观音用盖碗泡不错。因为盖碗是白瓷制作，不吸味，导热也快。铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。而且现代铁观音基本都是飘香茶的做法，即轻发酵轻火，与传统铁观音有别，所以更重视其香味，固以盖碗冲泡，当打开碗盖闻盖香时，这是紫砂壶无法比拟的。又称“三才杯”的盖碗，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也喻为品茶时天地人合一，才能品出茶的真味。
4、用紫砂泡铁观音更好。因为紫砂最大的好处是留味，和品茶时的一种要求有关。紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。新买的壶首先要开壶，就是用你要泡的茶叶煮，是去除紫吵的泥味儿，这后这把壶只泡一种茶，泡出来的茶才是色香味俱佳。因为紫砂壶泡第一壶茶的时候，它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面，当你在泡下一壶茶的时候，茶的香气就从茶壶里面渗透出来，是茶更香！用过很久的紫砂壶，即使只倒白开水进去，也能有茶的香味！这就是紫砂壶的昂贵之处！如果是自己长期喝的话更应该用把专用的紫砂壶。
5、清香型清香型铁观音采用轻发酵新工艺加工，茶叶的发酵程度低，最大限度保持了茶叶原有的清鲜，茶叶色泽绿，香味清新，口感鲜爽，清汤绿水，带天然的花香，清香型茶叶讲究色泽和鲜度，清汤绿水，有很强的观赏性，而且香味雅致，是追求鲜度和淡雅茶友的首选。但对于口味较重的茶友可能会感觉汤水偏淡。适合人群：多数年青茶有.
6、浓香型浓香型铁观音采用传统的加工工艺，比清香型拥有更高的发酵度，加之又用炭火烘培，所以茶叶色泽偏黄黑色。其香味浓烈，茶水呈金黄色，口感醇厚，有降脂，去油腻，醒酒保胃的功效。由于茶水较厚，滋味温和，具有去油腻，降脂，醒酒保胃的效果。适合人群：建议口味较重的老茶友，和平常经常应酬摄取大量油脂，饮酒过度的茶友饮用。
7、韵香型韵香型铁观音此种茶叶香气独特，较之清香型茶叶浓，特有清醇味，茶水也相对清香型浓，而且茶叶的色泽碧绿，汤水黄绿色，具有观赏性，是待客的首选。但汤水不如清香型的柔和顺滑。适合人群：多数茶友合适。
8、陈年型：陈年型铁观音由普通茶叶放置密闭容器保存一年以上，茶叶内的物质缓慢发酵和氧化形成一种独特的陈香味。陈香型茶叶茶水平和，不青不涩，气味古朴，茶叶年代越久越明显，具有降火气的功效（效果显著），具有一定的收藏价值。适合人群：识陈茶者，虚火旺者，欲收藏者。
9、浓香型浓香型铁观音采用传统的加工工艺，比清香型拥有更高的发酵度，加之又用炭火烘培，所以茶叶色泽偏黄黑色。其香味浓烈，茶水呈金黄色，口感醇厚，有降脂，去油腻，醒酒保胃的功效。由于茶水较厚，滋味温和，具有去油腻，降脂，醒酒保胃的效果。适合人群：建议口味较重的老茶友，和平常经常应酬摄取大量油脂，饮酒过度的茶友饮用。
10、浓香型浓香型铁观音采用传统的加工工艺，比清香型拥有更高的发酵度，加之又用炭火烘培，所以茶叶色泽偏黄黑色。其香味浓烈，茶水呈金黄色，口感醇厚，有降脂，去油腻，醒酒保胃的功效。由于茶水较厚，滋味温和，具有去油腻，降脂，醒酒保胃的效果。适合人群：建议口味较重的老茶友，和平常经常应酬摄取大量油脂，饮酒过度的茶友饮用。
11、浓香型浓香型铁观音采用传统的加工工艺，比清香型拥有更高的发酵度，加之又用炭火烘培，所以茶叶色泽偏黄黑色。其香味浓烈，茶水呈金黄色，口感醇厚，有降脂，去油腻，醒酒保胃的功效。由于茶水较厚，滋味温和，具有去油腻，降脂，醒酒保胃的效果。适合人群：建议口味较重的老茶友，和平常经常应酬摄取大量油脂，饮酒过度的茶友饮用。